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Frisch gekocht im Wir:zhaus St. Radegund bei Graz

Mahlzeit im Wir:zhaus St. Radegund bei Graz

Da wir unseren Gästen eine große Palette an unterschiedlichsten kulinarischen Gerichten bieten wollen, hat unser Küchenchef zusätzlich zu unseren steirischen Leckerbissen einige interessante internationale Gerichte für Sie entworfen.

Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Reise, gerne beraten wir Sie bei der passenden Weinbegleitung.

Es ist angerichtet

 

Frischkäseterrine mit Tomaten, Pistazien, Sommertrüffel und Wildkräutern

(G, O, M) 

€10

 

Gebeizte Regenbogenforellemit KräuterLimettenChillimousse und grünem Spargel

 (D, G, L) 

€11

 

Grüner Salat 

(L, M) 

5

 

Gemischter Salat 

(L, M) 

 €6

 

 

Liebe Gäste, ab 17:00 Uhr erlauben wir uns Ihnen ein Gedeck zu servieren und berechnen dafür €2,00 p.P. Falls Sie keines wünschen, geben Sie bitte unserem Servicepersonal Bescheid. 

 

Gedeck: Hausgemachtes Gebäck/zweierlei Butter/Aufstrich. 

  • A für glutenhaltiges Getreide
  • B für Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • C für Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • D für Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)
  • E für Erdnüsse und Erzeugnisse
  • F für Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • G für Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
  • H für Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • L für Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • M für Senf- und Senferzeugnisse
  • N für Sesam-Samen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • O für Schwefeldioxid und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • P für Lupinen und daraus hergestellte Produkte
  • R für Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

 

 

 

 

 

Rinderkraftsuppe mit Fritatten und Gemüse

(A, C, G, L)

€6

 

 

Petersilienschaumsuppe mit Rote Rüben Püree

(G, L, O) 

7

 

Liebe Gäste, falls es mal länger dauern sollte, 

bitten wir um Ihr Verständnis. 

 

Bei uns im WIR:ZHAUS wird alles frisch und mit höchster Qualität, ohne Verwendung von Glutamat oder ähnlichem, für Sie zubereitet. 

  • A für glutenhaltiges Getreide
  • B für Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • C für Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • D für Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)
  • E für Erdnüsse und Erzeugnisse
  • F für Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • G für Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
  • H für Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • L für Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • M für Senf- und Senferzeugnisse
  • N für Sesam-Samen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • O für Schwefeldioxid und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • P für Lupinen und daraus hergestellte Produkte
  • R für Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kalbswiener/Petersilienerdäpfel/Preiselbeeren
(A,C,G)
€21

 

Schweinswiener/Petersilienerdäpfel/Preiselbeeren

(A,C,G)

€14

 

In Merlot geschmorteRindsschulterScherzl mit RosmarinSpeckkartoffeln

(G, L, O) 

19

 

Schweinerückensteak mit sautiertem Marktgemüse und KartoffelOlivenstampf

(G, L, O) 

17

 

Fischvariation mitPolenta und Marktgemüse

(D, G, L, O) 

€21

 

Hausgemachte Bandnudeln mit Roter Rübe und geräuchertem Tofu

(A, C, G, L, O) 

€14

 

-GarnelenSafranCurryrisottomit Zitronengrassauce

(A, C, G, L, O)

€14

 

  • A für glutenhaltiges Getreide
  • B für Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • C für Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • D für Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)
  • E für Erdnüsse und Erzeugnisse
  • F für Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • G für Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
  • H für Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • L für Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • M für Senf- und Senferzeugnisse
  • N für Sesam-Samen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • O für Schwefeldioxid und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • P für Lupinen und daraus hergestellte Produkte
  • R für Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tagessorbet

4

 

 

Apfelstrudel mit Vanilleeis

(A, C, G )

6€

 

 

Creme Karamell mit Himbeeren

(C, G)  

€6

 

 

  • A für glutenhaltiges Getreide
  • B für Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • C für Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • D für Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)
  • E für Erdnüsse und Erzeugnisse
  • F für Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • G für Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
  • H für Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • L für Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • M für Senf- und Senferzeugnisse
  • N für Sesam-Samen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • O für Schwefeldioxid und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • P für Lupinen und daraus hergestellte Produkte
  • R für Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alle unsere Speisen sind von Grund auf hausgemacht!

Ab 17:00 Uhr erlauben wir uns, € 2 pro Person für das Gedeck zu verrechnen.